Esfirra aberta de Batata

Receita de Esfirra aberta de Batata 

Rendimento: 

7 porções


Ingredientes:

• 700 g de batatas ( 5 unidades de batatas grandes );
• 1 colher de sopa de manteiga;
• 2 gemas;
• Sal a gosto.

Recheio:

• 200 g de queijo Muçarela;
• 200 g de presunto cozido;
• Orégano a gosto.

Modo de fazer no Vídeo: